10 Makanan Khas Bandung

10 makanan khas Bandung beserta deskripsi singkatnya

Kupat tahu

kupat tahu adalah makanan khas Bandung berupa ketupat yang disajikan dengan tahu goreng, taoge, mentimun, dan saus kacang.

Cireng

makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji dan aci yang dicampur dengan bahan-bahan seperti daging ayam atau udang, bawang putih, dan bawang merah yang dihaluskan lalu dibentuk seperti cilok dan digoreng.

Siomay

makanan khas Bandung yang terbuat dari campuran daging ikan dan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit dan disajikan dengan saus kacang.

Batagor

makanan yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tepung kanji yang dicampur dengan bawang putih, garam, merica, dan gula pasir lalu dibentuk bulat-bulat dan digoreng.

Serabi

makanan khas Bandung berupa pancake yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa, gula merah, dan daun pandan.

Bakwan

makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung terigu, air, telur, bawang putih, daun bawang, wortel, kol, dan udang yang dicampur lalu digoreng.

Perkedel

makanan khas Indonesia berupa bola-bola kentang yang dicampur dengan daging cincang atau ikan teri lalu digoreng.

Nasi kuning

nasi kuning adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah seperti kunyit dan serai sehingga berwarna kuning keemasan.

Cilok

makanan khas Bandung berupa bola-bola tepung tapioka yang direbus lalu disajikan dengan saus kacang pedas.

Mie kocok

mie kocok adalah mie kuning gepeng yang disajikan dengan kuah kaldu sapi atau ayam serta potongan daging sapi atau ayam rebus.

10 Makanan Khas Betawi